Rustikales glutenfreies Handwerkerbrot
(0.00/5)Dieses herrlich knusprige Brot besticht durch seine goldbraune, knusprige Kruste und sein weiches, luftiges Inneres – ganz ohne Gluten, Soja oder Milchprodukte! Es ist das perfekte Alltagsbrot zum Toasten, Aufschneiden oder Dippen in Suppen und Eintöpfe. Nach einer langen Ruhezeit und dem Backen im Dutch Oven imitiert es traditionelles Sauerteigbrot ohne Starterkultur.
Was Sie brauchen:
Vorbereitung für:Rustikales glutenfreies Handwerkerbrot
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Hinweise: Für mehr Geschmack: Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen oder gerösteten Knoblauch untermischen. In einer Papiertüte aufbewahren oder in Scheiben einfrieren.
NÄCHSTE REZEPTE
Haferflocken-Bowl mit Pfirsich und Kokoscreme
Ein gemütliches und natürlich süßes Frühstück mit cremigen Haferflocken, saftigen Pfirsichen und einem Klecks milchfreier Kokoscreme. Diese nahrhafte Schüssel ist nicht nur glutenfrei, sojafrei und milchfrei – sie ist auch schön und sättigend.
Saftiges Bananenbrot aus Mandelmehl
Dieses Bananenbrot ist natürlich gesüßt, saftig und mit warmen Gewürzen angereichert – ein perfekter Genuss ohne schlechtes Gewissen. Mandelmehl sorgt für eine zarte Textur und ist frei von Gluten, Milchprodukten und Soja. Damit ist es eine tolle Option für verschiedene Ernährungsbedürfnisse. Dieses Rezept ist glutenfrei, milchfrei und sojafrei.
Ofengebratenes Hähnchen mit Hanf- und Panko-Kruste (glutenfrei, milchfrei, sojafrei)
Knuspriges, goldbraunes, im Ofen gebackenes Hähnchen mit einem angenehmen Knuspergefühl durch eine Panade aus Hanf und Panko.