Gedämpfter Aal in Ingwerbrühe (glutenfrei, sojafrei, laktosefrei)
(0.00/5)Ein nahrhaftes und geschmackvolles Gericht nach traditioneller Art mit zartem, gedämpftem Aal in einer leichten, aromatischen Ingwerbrühe. Dieses Gericht ist reich an gesunden Fetten und Proteinen und gleichzeitig allergenarm.
Was Sie brauchen:
Vorbereitung für:Gedämpfter Aal in Ingwerbrühe (glutenfrei, sojafrei, laktosefrei)
Tipps und Hinweise des Küchenchefs
Tipp: Für zusätzliche Nährstoffe können Sie geschnittene Champignons oder Pak Choi in die dampfende Brühe geben. Wenn Sie eine kräftigere Brühe wünschen, lassen Sie sie vor dem Abseihen weitere 20 Minuten mit Fischgräten oder Garnelenschalen köcheln.
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