Desayuno de aguacate con tocino crujiente
(0.00/5)Una alternativa fresca y rica en proteínas para un bocadillo que usa mitades de aguacate en lugar de pan. El huevo frito a la perfección, las hojas crujientes y los tomates hacen que esta pila se sienta indulgente pero saludable — con bacon ahumado al lado para un final sabroso.
Lo que necesitarás:
Para la pila
Por el Lado
Preparación para:Desayuno de aguacate con tocino crujiente
Consejos y notas del chef
Notas: Para que sea vegano, cambia el huevo por una hamburguesa de tofu revuelta y omite el bacon. Si quieres darle más volumen, añade setas a la parrilla o una hamburguesa de patata rasta entre las mitades de aguacate. Utiliza bacon sin nitratos o bacon de pavo si lo deseas.
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