Albóndigas de bisonte con miso y garbanzos, semillas de cáñamo y semillas de sésamo (sin gluten, sin lácteos, sin soja opcional)

Albóndigas de bisonte con miso y garbanzos, semillas de cáñamo y semillas de sésamo (sin gluten, sin lácteos, sin soja opcional)
Categoría:
  • Dificultad: Fácil
    Sirve:
    4 personas
    Tiempo de preparación: 15 minutos
    Tiempo de cocción: 20 minutos
    Vistas: 99
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    26 de julio de 2025 por Chef Molly

    Albóndigas tiernas que combinan abundante carne de bisonte, miso rico en umami y crujientes corazones de cáñamo.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Preparación para:Albóndigas de bisonte con miso y garbanzos, semillas de cáñamo y semillas de sésamo (sin gluten, sin lácteos, sin soja opcional)

    Consejos y notas del chef

    Versión sin soja: utilice miso de garbanzos en lugar del miso tradicional a base de soja.


    Fáciles de preparar: Estas albóndigas se congelan fácilmente. Consérvelas cocidas en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4 días o congélelas hasta por 3 meses.


    Sirva con: salsa de tahini, un chorrito de aminoácidos de coco o sobre arroz de coliflor para una opción baja en carbohidratos.


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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    Opcional 12 a 24 horas (para infusión en frío)
    SERVICIO
    4 porciones
    : Café frío helado con crema de coco (sin gluten, sin soja, sin lácteos)

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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    0 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    :Torta de Horchata de Maca Cruda con Proteína de Cáñamo (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Soja, Cruda)

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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    20 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    40–45 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    : Zapatero de cerezas y almendras sin gluten, sin lácteos y sin soja
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