Pastel de calabaza sin gluten, sin soja y sin lácteos
(0.00/5)Un clásico otoñal atemporal, ahora apto para alérgenos, este pastel de calabaza presenta un relleno sedoso y especiado sobre una crujiente base sin gluten. Es el postre perfecto para mesas festivas y reuniones acogedoras, sin lácteos, soja ni gluten.
Lo que necesitarás:
Para la corteza (o use una corteza sin gluten o sin lácteos comprada en la tienda)
Para el relleno
Preparación para:Pastel de calabaza sin gluten, sin soja y sin lácteos
Consejos y notas del chef
Notas: Truco para la base: Si tienes poco tiempo, usa una base precocinada sin gluten ni lácteos. Opciones de endulzante: Sustituye el jarabe de arce por jarabe de agave o de dátiles. Versión sin coco: Usa leche de avena o de almendras y aumenta ligeramente la cantidad de puré de manzana para espesar.
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