Ensalada de frutas inspirada en el Waldorf arcoíris

Ensalada de frutas inspirada en el Waldorf arcoíris
Categoría:
  • Dificultad: Medio
    Sirve:
    6 personas
    Tiempo de preparación: 20 minutos
    Tiempo de cocción: 0.0
    Vistas: 117
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    23 de junio de 2025 por Chef Molly

    Una versión vibrante y refrescante de la clásica ensalada Waldorf. Esta versión sin gluten, soya y lácteos lleva uvas frescas, manzanas, melón y cerezas al marrasquino para darle un toque de color. Es naturalmente dulce, crujiente y con un toque de frutos secos, perfecta como guarnición o postre ligero para los días calurosos.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Preparación para:Ensalada de frutas inspirada en el Waldorf arcoíris

    Consejos y notas del chef

    Adiciones opcionales: Agregue yogur sin lácteos o crema de coco para darle un toque cremoso. Agregue hojas de menta para un toque extra de frescura. Espolvoree con canela para darle un toque cálido.


    SIGUIENTES RECETAS

    Pizza de tomate cherry sin gluten, sin soja y sin lácteos

    Una pizza burbujeante con una corteza dorada, cubierta con jugosos tomates cherry y queso fundido sin lácteos: esta versión hipoalergénica de una pizza clásica es perfecta para quienes buscan comodidad sin renunciar a nada. Fácil de preparar y personalizable al máximo.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    20 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    15–18 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    Pizza de tomate cherry sin gluten, sin soja y sin lácteos

    Sándwich de pastrami con ensalada de col y mostaza, sin gluten, sin lácteos y sin soja

    Un clásico sándwich de pastrami estilo delicatessen, reinventado para personas con intolerancias alimentarias. Esta versión lleva pan sin gluten, ensalada de col sin lácteos y una sabrosa salsa de mostaza: todo el sabor ahumado y nutritivo sin alérgenos.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    15 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    5 minutos (si se calienta pastrami)
    SERVICIO
    4 porciones
    Sándwich de pastrami con ensalada de col y mostaza, sin gluten, sin lácteos y sin soja

    Calçots Tradicionales Catalanes a la Brasa (Estilo Calçotada)

    Estas cebolletas dulces y ahumadas, llamadas "calçots", son una exquisitez catalana de temporada que se cocina tradicionalmente a la parrilla y se sirve con salsa romesco. Este plato, naturalmente sin gluten, lácteos ni soja, es perfecto para reuniones al aire libre o como aperitivo vegano.

    TIEMPO DE PREPARACIÓN
    10 minutos
    TIEMPO DE COCCIÓN
    10-15 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
    : Calçots Tradicionales Catalanes A La Brasa (Estilo Calçotada)
    Desplazarse hacia arriba