Categoría: Guarnición
Recetas fáciles de guarniciones sin gluten ni lácteos
Cazuela de boniato sin lácteos y sin gluten con malvavisco y
Un postre o guarnición festivo decadente en capas con puré aterciopelado, un crumble cálido y nubes tostadas y pegajosas. Este clásico de la comida reconfortante es
Zanahorias y cebollas asadas caramelizadas
Un acompañamiento naturalmente dulce y rico en umami, con zanahorias y cebollas asadas al horno caramelizadas en aceite de oliva y sus propios jugos. Perfecto como base, lateral o
Repollo morado asado con crujiente de cacahuete picante
Un plato vibrante y lleno de sabor que combina col morada tostada y tierna, rodajas picantes de chile y cacahuetes tostados crujientes, rematado con cilantro fresco para un estallido emocionante
Champiñones silvestres salteados con ajo y hierbas
Esta mezcla terrosa y aromática de setas silvestres se saltea en sartén con ajo y hierbas para resaltar su sabor natural a umami. Un sencillo y elegante sin gluten,
Bandeja de fiesta salteado de brócoli (sin gluten, soja, sin lácteos)
¡Un plato festivo y contundente, perfecto para reuniones! Este salteado presenta tallos de brócoli cortados en finas rodajas o verduras amargas tipo melón, condimentadas con especias y aromáticos. Eso
Cazuela cremosa de brócoli sin gluten, sin soja y sin lácteos
Un plato horneado reconfortante, rico y contundente, repleto de brócoli fresco, pasta y una cremosa salsa de queso vegetal. No contiene gluten, lácteos ni soja, perfecto para