Sin lácteos Todas las entradas del blog
Tostada crujiente de aguacate, tocino, verduras encurtidas y semillas de cáñamo
Un desayuno o merienda abierto y delicioso con aguacate cremoso, tocino crujiente, verduras frescas y semillas de cáñamo, todo sobre pan tostado sin gluten. Es sencillo, rico en proteínas y naturalmente sin gluten…
Pastel de calabaza sin gluten, sin soja y sin lácteos
Un clásico otoñal atemporal, ahora apto para alérgicos, este pastel de calabaza presenta un relleno suave y especiado sobre una crujiente base sin gluten. Es el postre perfecto para las mesas navideñas y acogedoras…
Pastel de calabaza sin gluten, sin soja y sin lácteos
Pulpo a la parrilla con mijo perlado, medallones de zanahoria y un toque de hierbas
Un plato gourmet, digno de restaurante, con tierno pulpo a la parrilla acompañado de mijo perlado (una alternativa sin gluten al cuscús), zanahorias frescas y un aderezo de hierbas sin lácteos ni soja. Perfecto para…
Salmón al horno con hierbas y Dijon y verduras asadas
Un plato sabroso y saludable con una cremosa salsa de hierbas, salmón asado y verduras vibrantes. ¡Totalmente sin gluten, sin soja y sin lácteos!
Bocaditos de avena y plátano suaves y masticables (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Estos bocaditos de avena y plátano, sustanciosos y endulzados naturalmente, son suaves, saciantes y perfectos para el desayuno o la merienda. Están elaborados con ingredientes saludables y no contienen gluten, soja ni…
Papas fritas con salsa de champiñones y huevo frito
Un plato reconfortante y sustancioso con crujientes patatas fritas doradas bañadas en una salsa de champiñones rica en umami, coronado con un huevo frito y hierbas frescas. Sin gluten, sin soja, sin lácteos…
Papas fritas con salsa de champiñones y huevo frito
Tartine de aguacate fresco y salmón ahumado con pepino y nori (sin gluten, sin soja, sin lácteos)
Este vibrante sándwich abierto rebosa de color y sabor: cremoso aguacate, pepino fresco, sabroso salmón ahumado (lox) y crujientes tiras de alga marina, todo ello sobre una crujiente baguette sin gluten…
Codorniz asada con arroz de tomate y caldo guajillo ahumado
Un plato rústico a la vez que elegante, con codornices asadas a las hierbas servidas sobre una cama de arroz con infusión de tomate y bañadas en un caldo rico y ahumado de chile guajillo. Es reconfortante, intenso y…
: Codorniz asada con arroz de tomate y caldo ahumado de guajillo
Pulpo a la brasa con patatas asadas y ensalada verde
Un plato refinado de inspiración mediterránea con tentáculos de pulpo ahumados a la brasa, servidos sobre lechuga romana crujiente, patatas asadas y judías verdes. Acompañado de dos salsas para equilibrar los sabores: una cremosa salsa de tahini y limón…
Sardinas a la parrilla sobre huevos revueltos con guacamole y aceitunas
Un desayuno o almuerzo contundente y rico en proteínas, naturalmente sin gluten, sin soja y sin lácteos. Esta combinación aporta grasas saludables, omega-3 y un sabor increíble en un plato lleno de color.