Croquettes de légumes croustillantes (sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés)





(0.00/5)Croquettes dorées au cœur tendre de légumes, enrobées d'une croûte croustillante sans gluten. Un en-cas ou un apéritif parfait, sans allergènes, sans sacrifier la saveur !
Ce dont vous aurez besoin :
Préparation pour :Croquettes de légumes croustillantes (sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés)
Le plus populaire
Les plus vues
Catégories de recettes
PROCHAINES RECETTES
Pile de confettis au shortcake aux fraises sans gluten
Un dessert joyeux regorgeant de pépites colorées, de fraises juteuses, de crème fouettée à la noix de coco moelleuse et d'une base de vanille douce sans gluten, parfaitement superposé et garni de glace à la vanille sans produits laitiers.
Recette de pain cétogène moelleux au cœur de chanvre et au sésame (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, adapté au régime cétogène)
Un pain moelleux et cétogène infusé de cœurs de chanvre aux noix et de sésame aromatique.
Pain aux bananes sans gluten, sans soja et sans produits laitiers
Un pain moelleux, généreux et naturellement sucré, riche en bananes mûres et en ingrédients sains. Sans allergènes, ce banana bread est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert. Sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, mais plein de saveurs et de bienfaits !
Croquettes de légumes croustillantes (sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés)
Les Directions
Préparer l'œuf de lin
- Mélangez la farine de graines de lin et l’eau, laissez reposer 5 à 10 minutes pour épaissir.
Faire la garniture
- Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre, les légumes coupés en dés, l'ail, l'huile d'olive, le sel, le poivre, la levure alimentaire et la farine de pois chiches. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse, mais suffisamment ferme pour être façonnée.
Croquettes de forme
- Façonner des petites croquettes ovales ou en forme de boule.
Manteau
- Trempez chaque croquette dans l’œuf de lin, puis roulez-la dans la chapelure sans gluten.
Cuisiner
- Friteuse à air : vaporisez d'huile et faites frire à l'air à 375 °F (190 °C) pendant 12 à 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Poêle : Chauffer l'huile et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés, environ 3 minutes de chaque côté.
- Four : Cuire au four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le tout soit croustillant.
Servir
- Servez avec votre trempette sans produits laitiers préférée comme la sauce tahini, l'aïoli épicé ou la crème de noix de cajou.