Les meilleures recettes sans gluten
Lean Kofta with Hemp Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Tender, flavorful meatballs spiced Mediterranean-style, enhanced by protein-packed hemp seeds.
- par le chef Molly
Baked Strawberry & Fig Oatmeal Casserole (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A warm, gooey baked breakfast or dessert that blends juicy strawberries, soft figs, and fluffy oats into a naturally sweet, comforting casserole. Made without gluten, soy, or dairy, this dish is perfect for meal prep, brunch gatherings, or as a healthy sweet treat.
- par le chef Molly
Fudgy Chocolate Walnut Brownies (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Dense, moist, and bursting with chocolate chips and crunchy walnuts, these rich brownies are naturally gluten-free, dairy-free, and soy-free. Perfect for dessert or snacking with a glass of almond milk!
- par le chef Molly
Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free Broccoli Breakfast Bake
A light, protein-rich breakfast casserole packed with tender broccoli and a fluffy egg base — perfect for meal prepping or feeding a family. This version is free from gluten, soy, and dairy but still bursting with flavor and ideal for a hearty start to the day.
- par le chef Molly
Gluten-Free Falafel with Roasted Spaghetti Squash and Creamy Hummus
Crispy gluten-free falafel paired with delicately roasted spaghetti squash and a velvety, dairy-free hummus spread—a delightful plant-based meal bursting with Mediterranean flavors.
- par le chef Molly
Festive Cranberry Gelatin Ring
A beautifully vibrant, refreshing cranberry gelatin ring that's naturally gluten-free and dairy-free, ideal for holiday celebrations or special gatherings.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.