Les meilleures recettes sans gluten

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Spicy Garlic Shrimp with Creamy Polenta

Juicy shrimp sautéed with spicy garlic and caramelized onions, served atop silky smooth, dairy-free polenta for a vibrant and comforting dish.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
25.0
PORTION
8 à 10 tranches
: Spicy Garlic Shrimp with Creamy Polenta

Gluten-Free Caramelized Apple Tart with Pear Gel, Pistachio Crumble & Chai-Spiced Coconut Ice Cream

A refined, elegant dessert that balances the rich sweetness of caramelized apples, the freshness of pear gel, a nutty pistachio crunch, and a creamy chai-spiced coconut-based ice cream. It's gluten-free, soy-free, and dairy-free—perfect for a classy and allergy-conscious treat.

TEMPS DE PRÉPARATION
30 minutes (plus freezing time for ice cream)
TEMPS DE CUISSON
40 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Hemp Protein & Carob-Mint Fudge Bites (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Minty, chocolatey fudge bites enriched with carob and hemp protein.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
No cooking required, just chilling
PORTION
8 à 10 tranches

Hemp & Cashew Spaghetti Alfredo with Peas (Vegan, Dairy-Free, Gluten-Free, Soy-Free)

Rich, creamy vegan Alfredo pasta tossed with tender peas and hemp-cashew sauce.

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
35 à 40 minutes
PORTION
8 à 10 tranches

Autumn Apple Walnut Salad with Hemp Hearts

A light, crunchy, and nutrient-dense salad that combines peppery greens, sweet apples, earthy walnuts, and protein-rich hemp hearts. It's gluten-free, soy-free, dairy-free, and perfect for a wholesome lunch or side.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
0.0
PORTION
8 à 10 tranches
: Autumn Apple Walnut Salad with Hemp Hearts

Gluten-Free Peach Skillet Pancake

A fluffy, golden gluten-free pancake baked with fresh, juicy peaches, creating a naturally sweet and delicious brunch or dessert straight from the oven. Ingredients List:

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
25 Minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Gluten-Free Peach Skillet Pancake

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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