Les meilleures recettes sans gluten

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Ginger-Garlic Duck Leg with Carrot Noodle Broth Bowl

Ginger-Garlic Duck Leg with Carrot Noodle Broth Bowl

A rich and aromatic broth bowl featuring tender roasted duck leg, vibrant carrot slaw, and gluten-free rice noodles in a ginger-garlic broth. It’s a warming, umami-packed dish perfect for chilly evenings.

TEMPS DE PRÉPARATION
30 minutes
TEMPS DE CUISSON
1 hour 10 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Ginger-Garlic Duck Leg with Carrot Noodle Broth Bowl
Buffalo Cauliflower with Creamy Celery Root Purée & Crispy Onions

Buffalo Cauliflower with Creamy Celery Root Purée & Crispy Onions

A gourmet, plant-based appetizer that blends spicy buffalo-roasted cauliflower with a velvety celery root purée and a drizzle of dairy-free ranch. Topped with crispy shallots, this dish is elegant, flavorful, and free of common allergens.

TEMPS DE PRÉPARATION
25 Minutes
TEMPS DE CUISSON
30 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
Hemp Coleslaw Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Hemp Coleslaw Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Crunchy, refreshing coleslaw enhanced with nutty hemp hearts, perfect for a summer side.

TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
Chill Time: 30 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Hemp Coleslaw Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

Mini Morning Muffins (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)

These wholesome bite-sized muffins are perfect for busy mornings. Packed with fruit and naturally sweet ingredients, they’re free of gluten, dairy, and soy—ideal for school lunches or snacktime!

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
15-18 Minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Mini Morning Muffins (Gluten-Free, Dairy-Free, Soy-Free)
Savory Mushroom Gravy Biscuit Stack with Fried Egg

Savory Mushroom Gravy Biscuit Stack with Fried Egg

A comforting and hearty dish stacked with flaky gluten-free herb biscuits, smothered in a creamy mushroom gravy, and topped with a golden, runny fried egg. This version is gluten-free, soy-free, and dairy-free—perfect for breakfast, brunch, or a cozy dinner.

TEMPS DE PRÉPARATION
20 minutes
TEMPS DE CUISSON
25 minutes
PORTION
8 à 10 tranches
: Savory Mushroom Gravy Biscuit Stack with Fried Egg
Spicy Jicama & Green Bean Crunch Salad (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

Spicy Jicama & Green Bean Crunch Salad (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)

This zesty, colorful salad bursts with fresh textures and a tangy chili-lime kick. Featuring jicama, crisp green beans, sweet red apples, and briny green olives, it’s a refreshing and bold addition to any meal or a great light lunch on its own. No cooking needed — just chop, toss, and enjoy!

TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
0.0
PORTION
8 à 10 tranches

Les meilleures recettes sans gluten

Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.

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★ ★ ★ ★ ★
NOTE DE 4,9/5 PAR LES GASTRONOMÈTRES

Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes

★ ★ ★ ★

« Idéal pour recevoir des invités »

J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !

Robert H.
★ ★ ★ ★ ★

« À petit prix, sans sacrifier la saveur »

Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.

Tyler B.
★ ★ ★ ★ ★

« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »

J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !

Rachel W.
★ ★ ★ ★

« Portions parfaites pour deux »

Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.

Patricia G.
★ ★ ★ ★ ★

« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »

Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.

Kevin S.
★ ★ ★ ★

« Idéal pour les cuisiniers débutants »

Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.

Ashley N.
★ ★ ★ ★ ★

« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »

J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.

Daniel F
★ ★ ★

« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »

Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.

Michelle P.
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