Chou-fleur rôti avec sauce aux herbes et amandes grillées
(0.00/5)Chou-fleur profondément caramélisé, agrémenté d'une vinaigrette persil-menthe relevée et d'amandes grillées croquantes. Ce plat regorge de saveurs fraîches et intenses, naturellement sans gluten, sans produits laitiers et sans soja.
Ce dont vous aurez besoin :
Pour le chou-fleur rôti
Pour la sauce aux herbes
Garniture
Préparation pour :Chou-fleur rôti avec sauce aux herbes et amandes grillées
Conseils et notes du chef
Servez-le sur du quinoa ou des lentilles pour un repas complet. Vous pouvez remplacer les graines de tournesol par des amandes pour un résultat sans noix. Délicieux aussi froid ou à température ambiante pour la préparation des repas !
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