Goldener Gemüsetopfkuchen mit blättrigem glutenfreiem Boden

Goldener Gemüsetopfkuchen mit blättrigem glutenfreiem Boden
Kategorie:
  • Schwierigkeit: Mittel
    Portionen:
    Vorbereitungszeit: 30 Minuten
    Kochzeit: 45 Minuten
    Ansichten: 90
    Bewertung:
    1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne(0.00/5)
    24. Juni 2025 durch Chefkoch Molly

    Dieser wohltuende, rustikale Pot Pie ist mit herzhaftem Gemüse in einer cremigen, milchfreien Sauce gefüllt, alles unter einer goldbraunen, flockigen, gluten-, soja- und milchfreien Kruste. Die Herz- und Sternausstanzungen machen ihn perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause.

    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker
    Gesunde Ernährung leicht gemacht Jedes Mal frisch geliefert! Frisch, Ausgewogen, Lecker

    Was Sie brauchen:

    Für die Füllung

    Für den glutenfreien Kuchenteig

    Vorbereitung für:Goldener Gemüsetopfkuchen mit blättrigem glutenfreiem Boden

    Tipps und Hinweise des Küchenchefs

    Mach die Füllung einen Tag im Voraus für besseren Geschmack.

    Für das Eiweiß sind zerkleinerte Jackfruit, Linsen oder weiße Bohnen köstliche pflanzliche Zusätze.

    Wenn der Teig zu schnell braun wird, decke die Mitte des Backens locker mit Folie ab.


    NÄCHSTE REZEPTE

    Rustikales glutenfreies mediterranes Sardellen-Fladenbrot

    Ein herzhaftes, würziges und mit Umami vollgepacktes Fladenbrot mit einem gesunden glutenfreien Boden und belegt mit Tomatensoße, Sardellen, sonnengetrockneten Tomaten, Kräutern und Knoblauch – vollkommen milch- und sojafrei.

    VORBEREITUNGSZEIT
    20 Minuten
    GARZEIT
    30 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Rustikales glutenfreies mediterranes Sardellen-Fladenbrot

    Glutenfreie Frühstückskekse mit Blaubeeren und Zucchini

    Diese Frühstückskekse sind ein weich gebackener Keks mit antioxidantienreichen Blaubeeren und der Feuchtigkeit von geraspelten Zucchini – ein nahrhafter Leckerbissen. Natürlich glutenfrei, sojafrei und laktosefrei, sind sie ein gesunder Snack oder Morgensnack.

    VORBEREITUNGSZEIT
    15 Minuten
    GARZEIT
    15 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Glutenfreie Frühstückskekse mit Blaubeeren und Zucchini

    Traditionelle valencianische Paella (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

    Ein reichhaltiges und aromatisches spanisches Reisgericht aus Valencia, typischerweise mit Huhn, Kaninchen, grünen Bohnen und Garrofó (Limabohnen). Diese Variante bewahrt den traditionellen Geschmack und ist gleichzeitig frei von Gluten, Soja und Milchprodukten.

    VORBEREITUNGSZEIT
    25 Minuten
    GARZEIT
    45 Minuten
    PORTION
    4 Portionen
    : Traditionelle valencianische Paella (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
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