Kategorie: Vorspeise
Die besten gluten- und milchfreien Vorspeisenrezepte
Glutenfreie Krabbenkuchen mit Mango-Avocado-Salsa
Knusprige, goldbraune, glutenfreie Krabbenkuchen, garniert mit einer kräftigen Mango-Avocado-Salsa, serviert auf einer erfrischenden, milchfreien Kräuter-Aioli – voller tropischer Frische und herzhaftem Genuss.
Glutenfreies Fladenbrot mit Pilzen und Knoblauch
Köstlich herzhaftes glutenfreies Fladenbrot mit gerösteten Pilzen, aromatischem Knoblauch und milchfreiem Käse, goldbraun gebacken für einen knusprigen, aromatischen Happen.
Glutenfreier Karottenkuchen mit veganem Frosting & Walnuss
Ein saftiger, gewürzter Karottenkuchen mit cremigem, milchfreiem Zuckerguss und einem Topping aus gerösteten Walnüssen. Diese Version ist reichhaltig, nostalgisch und wird ohne Gluten, Milchprodukte,
Jakobsmuscheln im Prosciutto-Mantel mit lila Blumenkohl und geröstetem Rot
Ein wunderschön angerichtetes Gericht mit zarten, herzhaften Jakobsmuscheln, die in knusprigen Prosciutto gewickelt sind, gepaart mit kräftig gedünstetem violettem Blumenkohl über einem cremigen, milchfreien Pastinakenpüree, fertig
Geräucherte Lachs-Zucchini-Puffer mit veganer Dillcreme
Ein lebendiges glutenfreies, soja- und milchfreies Gericht mit knusprigen Zucchini-Krapfen, die mit cremiger, milchfreier Dillsauce, Avocadostücken und seidigem Räucherlachs belegt sind. Mit Kapern veredelt,
Glutenfreie Falafel-Bowl mit Zitronen-Tahini-Dressing
Eine herzhafte, frische und sättigende Schüssel mit knusprigen, glutenfreien Falafel, einem cremigen Tahini-Nieselregen und einem hellen, gehackten Salat – alles frei von Gluten, Soja und Milchprodukten.