Tortilla de garbanzos con cebollas caramelizadas y coliflor asada
(0.00/5)Una versión vegetal y sustanciosa de la clásica frittata, hecha completamente sin gluten, soja ni lácteos. Este pastel de garbanzos se sirve con cebollas caramelizadas y ramilletes de coliflor asados a la perfección.
Lo que necesitarás:
Para el relleno:
Para el relleno:
Para la coliflor asada
Preparación para:Tortilla de garbanzos con cebollas caramelizadas y coliflor asada
Consejos y notas del chef
Consejos: Añade champiñones o tomates secos al sol a la frittata para variar, puedes cambiar coliflor por brócoli tostado y zanahorias.
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