Tortilla de garbanzos con cebollas caramelizadas y coliflor asada

Tortilla de garbanzos con cebollas caramelizadas y coliflor asada
Categoría:
  • Dificultad: Medio
    Sirve:
    4 personas
    Tiempo de preparación: 25 minutos
    Tiempo de cocción: 40 minutos
    Vistas: 211
    Clasificación:
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas(0.00/5)
    25 de junio de 2025 por Chef Molly

    Una versión vegetal y sustanciosa de la clásica frittata, hecha completamente sin gluten, soja ni lácteos. Este pastel de garbanzos se sirve con cebollas caramelizadas y ramilletes de coliflor asados a la perfección.

    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.
    Comer sano es fácil ¡Entrega fresca en todo momento! Fresco, equilibrado, delicioso.

    Lo que necesitarás:

    Para el relleno:

    Para el relleno:

    Para la coliflor asada

    Preparación para:Tortilla de garbanzos con cebollas caramelizadas y coliflor asada

    Chef's Tips & Notes

    Consejos: Añade champiñones o tomates secos al sol a la frittata para variar, puedes cambiar coliflor por brócoli tostado y zanahorias.


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    TIEMPO DE COCCIÓN
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    TIEMPO DE PREPARACIÓN
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    TIEMPO DE COCCIÓN
    10 minutos
    SERVICIO
    4 porciones
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