Catégorie: Salade
Recettes de salades fraîches et saines, sans gluten et sans produits laitiers
Salade croquante de radicchio avec vinaigrette crémeuse au citron et au tahini
Cette salade colorée, fraîche et légèrement amère associe des légumes croquants et des germes poivrés à une onctueuse vinaigrette au citron et au tahini. Elle est entièrement sans gluten, sans soja et sans produits laitiers – idéale
Salade de hamachi entièrement verte avec des graines de chanvre (sans gluten, sans soja,
Salade fraîche et verte composée de hamachi de première qualité et de graines de chanvre nutritives.
Salade de steak grillé avec radis pastèque et sans produits laitiers
Une salade délicieusement fraîche composée d'un steak grillé tendre, de tranches de radis pastèque croustillantes et d'un mélange de légumes verts, le tout agrémenté d'une vinaigrette crémeuse riche et sans produits laitiers - un plat vibrant et satisfaisant
Salade tiède de légumes rôtis au pesto de tomates séchées
Une salade copieuse, colorée et riche en nutriments, composée de pommes de terre rôties, de verdure fraîche, de tomates cerises et de tranches crémeuses de légumes blancs (éventuellement du navet ou du fromage végétalien).
Salade d'inspiration asiatique avec filet de porc grillé tranché
Cette salade savoureuse d'inspiration asiatique présente un filet mignon de porc grillé et juteux sur un lit de légumes croquants, de noix grillées croquantes et d'une vinaigrette aigre-douce sans produits laitiers — un plat coloré et savoureux.
Salade de fruits arc-en-ciel inspirée de la salade Waldorf
Une variante vibrante et rafraîchissante de la salade Waldorf classique, cette version sans gluten, sans soja et sans produits laitiers utilise des raisins frais, des pommes, du melon et des cerises au marasquin pour