Les meilleures recettes sans gluten
Hearty Vegan Chili Bowl with Avocado & Crispy Quinoa Crunch
This warming, veggie-packed chili is loaded with beans, sweet potatoes, and mushrooms simmered in a spiced tomato base. Topped with creamy avocado, crispy quinoa topping, and a dollop of dairy-free yogurt, it’s the perfect comfort dish that's gluten-free, soy-free, and dairy-free!
- par le chef Molly
Loaded Purple Sweet Potato Fries with Mushrooms & Dairy-Free Cream
An indulgent yet wholesome dish made with crispy roasted purple sweet potato fries, savory mushrooms, creamy vegan topping, and fresh green onions—completely gluten-free, soy-free, and dairy-free.
- par le chef Molly
Homestyle Heart-Shaped Meatloaf (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A tender and juicy meatloaf packed with vegetables and flavor, shaped with love. Perfect for family dinners or special occasions—without the allergens!
- par le chef Molly
Chocolate Celebration Cake (Gluten-Free, Soy-Free, Dairy-Free)
A heartwarming, fudgy chocolate cake made without gluten, soy, or dairy—perfect for birthdays, parties, or any day that needs a little love and sprinkles!
- par le chef Molly
Charred Leeks with Creamy Polenta and Peppercorn Dust
A visually refined and flavorful dish featuring beautifully charred leeks served alongside a silky, dairy-free polenta. Finished with a sprinkle of crushed peppercorns and optional edible garnishes, this gluten-free, soy-free, and dairy-free plate balances comfort with elegance.
- par le chef Molly
Savory Rice Bowl with Egg, Mushrooms & Scallions
A comforting and nutrient-packed gluten-free, soy-free, and dairy-free rice bowl that’s topped with a perfectly cooked sunny-side-up egg. Featuring hearty mushrooms, sautéed onions, and fresh scallions, this simple yet satisfying dish is ideal for breakfast, lunch, or dinner.
- par le chef Molly
Les meilleures recettes sans gluten
Des repas sains et savoureux, sans gluten, pour le plaisir de tous. Découvrez des recettes faciles à réaliser et douces pour vos intestins.
Pourquoi tout le monde est obsédé par ces recettes
« Idéal pour recevoir des invités »
J'ai utilisé plusieurs de ces recettes pour des dîners, et elles ne déçoivent jamais. Les guides de temps sont particulièrement utiles quand on doit jongler avec plusieurs plats. Mes invités me les demandent toujours !
« À petit prix, sans sacrifier la saveur »
Je suis étudiante à l'université et ces recettes m'évitent les ramen tous les soirs. La plupart des ingrédients coûtent moins de 10 $ au total, mais les plats ont le goût d'avoir dépensé bien plus. Les astuces pour les restes sont géniales aussi.
« Mes enfants mangent vraiment des légumes maintenant ! »
J'étais à bout de forces pour faire manger des légumes verts à mes jumeaux. Les recettes de légumes cachés sont géniales : ils obtiennent tous leurs nutriments sans même s'en rendre compte. Enfin la paix à table !
« Portions parfaites pour deux »
Ayant quitté le nid familial, nous avions du mal à cuisiner pour seulement deux personnes. Ces recettes s'adaptent parfaitement et nous ne mangeons pas de restes pendant des jours. Les listes de courses sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires.
« Il m'a aidé à surmonter mes allergies alimentaires »
Mes multiples allergies alimentaires m'ont rendu la cuisine impossible. Ces recettes indiquent clairement les allergènes et proposent des substitutions efficaces. Je peux enfin savourer mes repas sans souci ni compromis sur le goût.
« Idéal pour les cuisiniers débutants »
Je viens de quitter la maison de mes parents et j'avais besoin d'apprendre à cuisiner. Le cours de techniques m'a appris à manier un couteau et à cuisiner les bases. J'ai l'impression d'apprendre vraiment, et pas seulement de suivre des recettes.
« Des plats réconfortants qui ne m'alourdissent pas »
J'adore la cuisine réconfortante, mais je déteste me sentir léthargique après. Ces versions allégées de plats classiques sont parfaites : onctueuses et rassasiantes, mais me donnent encore de l'énergie pour ma promenade du soir.
« Recettes solides, un peu de préparation nécessaire »
Les recettes sont savoureuses et bien écrites, mais certaines prennent plus de temps que prévu compte tenu du temps de préparation. Le résultat en vaut la peine, mais prévoyez en conséquence si vous êtes pressé.