Sans gluten Tous les articles du blog
Osso Buco braisé aux légumes
Un grand classique italien, copieux et réconfortant, composé de jarrets de veau ou de bœuf braisés lentement dans un bouillon riche avec oignon, ail, céleri et carottes. Ce plat est sans gluten, sans soja et sans produits laitiers…
Osso buco braisé aux légumes
Pain végétalien à la citrouille, à la banane et au chanvre (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)
Pain aux bananes moelleux et épicé, agrémenté de purée de potiron nutritive et de graines de chanvre décortiquées.
Pain végétalien à la citrouille, à la banane et au chanvre (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)
Recette de courge butternut Hasselback au dukkah de chanvre (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)
Courge musquée rôtie élégamment tranchée à la manière de Hasselback et garnie d'un mélange d'épices dukkah parfumé au chanvre.
Recette de courge butternut Hasselback au dukkah de chanvre (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)
Les meilleurs mini-burgers végétaliens sur pains levés (option sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)
De délicieux mini-burgers végétaliens servis sur des petits pains moelleux sans gluten.
: Les meilleurs mini-burgers végétaliens sur pains levés (option sans gluten, sans produits laitiers, sans soja)
Bouchées aux dattes dorées et au curcuma
Ces bouchées colorées sont un concentré de saveurs et de nutriments. De délicieuses dattes moelleuses sont associées à du curcuma réconfortant et à une touche de noix de coco pour créer un en-cas riche en nutriments et aux propriétés anti-inflammatoires…
Tartine de petit-déjeuner à la banane et au chanvre avec crème de noix de cajou
Ce toast naturellement sucré et aux noix est un petit-déjeuner énergisant et riche en nutriments. Sans gluten, sans soja et sans produits laitiers, il est composé d'une onctueuse pâte à tartiner aux noix de cajou, de rondelles de banane, de graines de chanvre…
Tartines de petit-déjeuner à la banane et au chanvre avec crème de noix de cajou
Beignets au chocolat cuits au four avec glaçage au beurre de noix
Gourmands et sains à la fois, ces beignets au chocolat sont cuits au four (et non frits !) avec un mélange de farines sans gluten et de cacao en poudre naturel. Ils sont moelleux, fondants et nappés d'une onctueuse crème…
:Beignets au chocolat cuits au four avec glaçage au beurre de noix
Soupe de poulet à la noix de coco thaïlandaise (Tom Kha Gai) avec riz brun
Un classique thaïlandais réconfortant et aromatique, préparé avec du poulet tendre, des champignons et des herbes dans un riche bouillon au lait de coco. Servi avec du riz brun aux notes de noisette…
: Soupe de poulet à la noix de coco thaïlandaise (Tom Kha Gai) avec riz brun
Gaufres à la banane et à la noix de coco avec des baies, sans gluten, sans produits laitiers et sans soja
Une gaufre saine et naturellement sucrée, garnie de baies juteuses, de fruits frais et de crème fouettée à la noix de coco sans produits laitiers. Parfaite pour un brunch du week-end sans allergènes et délicieusement gourmande.
: Gaufres à la banane et à la noix de coco avec des baies, sans gluten, sans produits laitiers et sans soja
Truffes au chocolat et à la menthe poivrée (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
Ces truffes fondantes à la menthe poivrée sont enrobées de chocolat noir onctueux et saupoudrées de morceaux de sucre d'orge concassé. Un délice festif parfait, même pour les personnes allergiques !
Truffes au chocolat et à la menthe poivrée (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)