Kategorie: Hauptgericht

Geschmackvolle gluten- und milchfreie Hauptgerichtrezepte

Kreieren Sie unvergessliche und beeindruckende Mahlzeiten mit unserer Sammlung gluten- und laktosefreier Hauptgerichtrezepte. Egal, ob Sie für Ihre Familie kochen oder Gäste bewirten, unsere Hauptgerichtrezepte sind der Star der Show. Von saftigen Braten und würzigen Fischgerichten bis hin zu herzhaften vegetarischen und veganen Optionen bietet unsere Sammlung eine große Auswahl an Rezepten für jeden Anlass. Wir glauben, dass ein gesundes und köstliches Hauptgericht das Herzstück jeder großartigen Mahlzeit ist. Deshalb werden unsere Rezepte mit Sorgfalt und unter Verwendung gesunder, natürlicher Zutaten zubereitet, die frei von Gluten und Laktose sind. Verfeinern Sie Ihre Kochkünste und erfreuen Sie Ihre Lieben mit unseren inspirierenden und leicht verständlichen gluten- und laktosefreien Hauptgerichtrezepten.

Gerösteter Gemüse-Blattsalat mit Kräuterdressing

Ein nährstoffreiches, farbenfrohes Gericht mit karamellisiertem Kohl, Rosenkohl und Brokkoli, verfeinert mit frischem Grünzeug, Mandelblättchen und einem veganen Kräuterdressing. Es ist ein wunderschönes Gericht.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten
GARZEIT
30 Minuten
PORTION
4 Personen
: Gerösteter Gemüse-Blattsalat mit Kräuterdressing

Ganzes Hähnchen mit Kräutern gebraten (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

Dieses goldbraune, saftige Hähnchen wird mit einer duftenden Kräutermischung gewürzt und knusprig gebraten. Es ist von Natur aus gluten-, soja- und laktosefrei.

VORBEREITUNGSZEIT
15 Minuten (plus 12 Stunden Marinieren optional)
GARZEIT
1 Stunde 30 Minuten – 2 Stunden (je nach Hühnergröße)
PORTION
 
: Mit Kräutern gebratenes ganzes Hähnchen (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)

Geschmorte Rinderrippchen mit Frühlingsgemüse und Radieschen

Ein reichhaltiges und herzhaftes Gericht aus butterzarten Rippchen in einer hocharomatischen Sauce, serviert mit knackigem Spargel, goldgelbem Wurzelgemüse, fluffigen Gnocchi und

VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
GARZEIT
2,5 bis 3 Stunden (inkl. Schmorzeit)
PORTION
4 Personen

Langsam geschmortes Rinderragout mit glutenfreien Pappardelle

Dieses Gericht, ein reichhaltiges und herzhaftes Ragout aus zerkleinertem Rindfleisch, das über breite, glutenfreie Pappardelle geschichtet wird, bietet intensive Aromen und zarte Texturen ohne Milchprodukte, Soja oder …

VORBEREITUNGSZEIT
20 Minuten
GARZEIT
3 Stunden (einschließlich Schmoren)
PORTION
4 Personen
Langsam geschmortes Rinderragout mit glutenfreien Pappardelle

Glutenfreie Herzpizza mit Basilikumpesto und Gemüse

Eine charmante und geschmackvolle hausgemachte Pizza mit knusprigem glutenfreiem Boden, aromatischer Tomatensoße, veganem Käse, frischem Basilikum und Klecksen von reichhaltigem grünem Pesto.

VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
GARZEIT
15 -18 Minuten
PORTION
 

Wurst-Trüffel-Pilz-Frittata mit Hanfsauce

Luxuriöse Frittata mit herzhafter Wurst, erdigen Trüffelpilzen und einer Prise Hanfherzen.

VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
GARZEIT
20–25 Minuten
PORTION
4 Personen
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