Kategorie: Hauptgericht
Geschmackvolle gluten- und milchfreie Hauptgerichtrezepte
Königskrabben-, Spinat- und Hanfherz-Eier-Foo
Luxuriöses Egg Foo Young mit zartem Krebsfleisch, frischem Spinat und cremiger Avocado.
Gegrillter Oktopus mit Perlhirse, Karottenmedaillons &
Ein optisch eleganter und ausgewogener Teller mit zartem gegrilltem Oktopus, cremiger Perlhirse (als glutenfreie Couscous-Alternative), süßen Karotten und einem frischen Kräuteröl.
Glutenfreie, sojafreie und milchfreie Pizza mit Pulled Jackfruit.
Eine pflanzliche Variante der klassischen Fleischliebhaber-Pizza! Diese allergikerfreundliche Pizza besticht durch einen knusprigen, glutenfreien Boden, cremigen, milchfreien Käse und zartes, herzhaftes Jackfruchtfleisch.
Mediterraner Aubergineneintopf (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Ein rustikaler und wohltuender Eintopf mit zarten Auberginen, Paprika und Tomaten in einer reichhaltigen Olivenöl-Knoblauch-Sauce. Natürlich vegan, glutenfrei, sojafrei und
Gegrillter Oktopus mit Blumenkohlpüree, gerösteten Rote Bete &
Ein raffinierter Meeresfrüchteteller in Restaurantqualität mit zartem gegrilltem Oktopus auf cremigem Blumenkohlpüree, dazu erdige geröstete Rote Bete, knusprige Artischockenherzen und garniert mit Microgreens.
Meeresfrüchte-Paella (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Ein lebendiges und geschmackvolles spanisches Gericht voller frischer Meeresfrüchte, Gemüse und Safranreis. Diese Variante ist allergikerfreundlich und bringt Küstenflair auf Ihren Tisch – ganz ohne Gluten.