Kategorie: Hauptgericht
Geschmackvolle gluten- und milchfreie Hauptgerichtrezepte
Gegrilltes Hummer- und Oktopus-Risotto
In diesem luxuriösen Risotto mit zart gegrilltem Hummerschwanz und verkohlten Kraken, harmonisch vermischt von herzhaften Champignons (Pilzen), Erbse oder aromatischer Fischbrühe - elegant garnisch
Gerösteter Rotkohl mit würzigem Erdnuss-Crunch
Ein lebendiges und aromatisches Gericht, das zartes geröstetes lila Kohl, scharfe Chilischeiben und knusprige geröstete Erdnüsse kombiniert, abgerundet mit frischem Koriander für einen aufregenden Ausbruch
Gebrütetes Lamm mit gerösteten Süßkartoffeln und Granatapfel
Sukkulentes, zartes geschrotetes Lamm und süß geröstete Süßkartoffeln; mit einer reichen Aromatisierung beträufelt.
Mit Kräutern gebratener ganzer Truthahn (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Ein saftiger und aromatisierender Volltruthuhn, der bis in die goldfarbene Vollendung mit Zitronen-Knopf oder frischen Kräutern gebraten wird.
Lentil und Hanf, Shepherd Pie mit Blumenkohl-Masch
Veganer Shepherd's Pie mit Linsen und Hanfherzen, gekrönt mit cremigem Blumenkohlpüree.
Glutenfreies Hühnereintopfchen ohne Milch mit Tropfenbiskuits
Eine behagliche Schüssel mit cremigem Hühnereintopf voller Erbsen, Möhren und zartem Huhn.