Kategorie: Hauptgericht
Geschmackvolle gluten- und milchfreie Hauptgerichtrezepte
Glutenfreie weiße Pizza mit knusprigem Prosciutto und Zitrone
Eine köstliche glutenfreie weiße Pizza mit knusprigem Prosciutto, pikanten Kapern, frischer Petersilie und einer spritzigen Zitronenscheibe – ein herzhaftes, zitrusfrisches Gericht.
Glutenfreie, sojafreie, milchfreie Meeresfrüchte-Fideuà
Dieses Fideuà, ein Gericht nach valencianischer Art, das traditionell mit kurzen Nudeln anstelle von Reis zubereitet wird, ist voller mediterraner Aromen. In dieser allergenfreundlichen Variante ist es vollständig glutenfrei.
Glutenfreier Bacalao a la Vizcaína (gesalzener Kabeljau in
Ein traditionelles baskisches Gericht mit zarten Stockfischfilets, die in einer aromatischen, langsam gekochten Tomaten-Paprika-Sauce geschmort werden. Diese Variante ist glutenfrei, sojafrei und
Gegrillter Oktopussalat & veganes Gemüse-Korma
Ein herzhaftes, ausgewogenes Gericht, das geräucherten, gegrillten Oktopus mit einem frischen Gartensalat und einem wärmenden, wohltuenden veganen Korma kombiniert. Voller Geschmack, Textur und …
Glutenfreie herzhafte Crêpes mit Grünkohl, Hanfsamen und Pilzen
Zarte Crêpes gefüllt mit sautiertem Grünkohl, erdigen Pilzen und Hanfsamen.
Knusprige Kokosnuss-Cluster (optional mit Schokoladenüberzug)
Knusprig, natürlich süß und perfekt mundgerecht – diese Kokosnuss-Häppchen werden goldbraun gebacken und für einen besonderen Genuss in geschmolzene Zartbitterschokolade getaucht.