Kategorie: Hauptgericht
Geschmackvolle gluten- und milchfreie Hauptgerichtrezepte
Ingwer-Knoblauch-Entenkeule mit Karotten-Nudelbrühe
Eine reichhaltige und aromatische Brühe mit zart gebratener Entenkeule, knackigem Karottensalat und glutenfreien Reisnudeln in einer Ingwer-Knoblauch-Brühe. Sie wärmt,
Pikanter Keksstapel mit Pilzsoße und Spiegelei
Ein wohltuendes und herzhaftes Gericht, bestehend aus knusprigen, glutenfreien Kräuterkeksen, übergossen mit einer cremigen Pilzsoße und gekrönt mit einem goldgelben, weichen Spiegelei.
Büffelblumenkohl mit cremigem Selleriepüree &
Eine raffinierte, pflanzliche Vorspeise, die würzig gerösteten Blumenkohl mit Büffelfleisch, samtigem Selleriepüree und einem Hauch veganem Ranch-Dressing vereint. Garniert mit knusprigen Schalotten.
Traditionelle valencianische Paella (glutenfrei, sojafrei, milchfrei)
Ein reichhaltiges und aromatisches spanisches Reisgericht aus Valencia, typischerweise zubereitet mit Hühnchen, Kaninchen, grünen Bohnen und Garrofó (Limabohnen). Diese Variante bewahrt die traditionellen Aromen.
Rezept für Erbsenprotein-Fritter-Salat (mit CBD-Vinaigrette!)
Knusprige Erbsenprotein-Fritters, serviert auf frischem Grünzeug und beträufelt mit einer beruhigenden, CBD-haltigen Vinaigrette.
Goldener Gemüsetopfkuchen mit blättrigem glutenfreiem Boden
Dieser wohltuende, rustikale Topfauflauf ist gefüllt mit herzhaftem Gemüse in einer cremigen, milchfreien Soße, alles eingebettet in einen goldbraunen, blättrigen, glutenfreien, sojafreien und milchfreien Teig.