Catégorie: Plat principal
Recettes de plats principaux savoureux sans gluten et sans produits laitiers
Pizza blanche sans gluten avec prosciutto croustillant et citron
Une délicieuse pizza blanche sans gluten, garnie de prosciutto croustillant, de câpres, de persil frais, et enrichie d’une tranche de citron acidulée, créant un repas salé et riche aux agrumes.
Fruits de mer Fideuà sans gluten, sans soja et sans produits laitiers
Plat de style valencien traditionnellement préparé avec des pâtes courtes au lieu du riz, ce fideuà déborde de saveurs méditerranéennes. Dans cette version compatible avec les allergènes, elle est entièrement sans gluten,
Bacalao à la Vizcaína sans gluten (Morue salée dans
Un plat basque traditionnel composé de filets tendres de morue salée mijoté dans une sauce tomate et poivre vibrante et mijotée. Cette adaptation le maintient sans gluten, sans soja, et
Salade de poulpe grillé et korma de légumes végétaliens
Un repas audacieux et équilibré qui associe du poulpe grillé fumé à une salade fraîche du jardin et un korma végane chaleureux et réconfortant. Rempli de saveur, de texture, et
Crêpes salées au chou kale, au cœur de chanvre et aux champignons sans gluten
Des crêpes délicates garnies de chou frisé sauté, de champignons terreux et de cœurs de chanvre.
Grappes de noix de coco croustillantes (Optionnelles trempées dans le chocolat)
Croustillantes, naturellement sucrées et parfaitement à la taille d’une bouchée — ces grappes de noix de coco sont cuites jusqu’à ce qu’elles dorent et soient trempées dans du chocolat noir fondu pour une touche amusante. Ils sont