Catégorie: Plat principal
Recettes de plats principaux savoureux sans gluten et sans produits laitiers
Œufs Foo au crabe royal, épinards et cœurs de chanvre
Luxueux œuf foo young composé de crabe tendre, d'épinards frais et d'avocat crémeux.
Poulpe grillé avec millet perlé, médaillons de carottes et
Une assiette visuellement élégante et équilibrée, composée de poulpe grillé tendre, de millet perlé crémeux (en alternative sans gluten au couscous), de carottes sucrées et d'une huile aux herbes fraîches.
Pizza au jacquier effiloché sans gluten, sans soja et sans produits laitiers
Une version végétale de la pizza classique pour les amateurs de viande ! Cette pizza sans allergènes est composée d'une croûte croustillante sans gluten, d'un fromage crémeux sans produits laitiers et de jacquier effiloché tendre et savoureux.
Ragoût d'aubergines méditerranéen (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
Un ragoût rustique et réconfortant à base d'aubergines tendres, de poivrons et de tomates, mijoté dans une riche sauce à l'huile d'olive et à l'ail. Naturellement végétalien, sans gluten, sans soja et
Poulpe grillé avec purée de chou-fleur, betteraves rôties et
Un plat de fruits de mer raffiné, digne d'un restaurant gastronomique, composé de poulpe grillé tendre sur une purée de chou-fleur crémeuse, accompagné de betteraves rôties au goût de terre, de cœurs d'artichauts croustillants et garni de micro-pousses.
Paella aux fruits de mer (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers)
Un plat espagnol savoureux et coloré, débordant de fruits de mer frais, de légumes et de riz au safran. Cette version sans gluten convient aux personnes allergiques et apporte la magie des saveurs côtières à votre table.